Lo mejor en Restauración, Servicios, Empresas, Turismo... de Talavera y Comarca

Buenos días, para hoy que se celebra el día de Castilla la Mancha, os dejo esta receta de una rica ensalada de frutas con nueces y zumo de naranja, está deliciosa y es muy fácil de preparar.

Ingredientes:

• Lechugas variadas
• Kiwi (uno o dos)
• Manzana roja
• Manzana verde
• Aguacate
• Piña (dos rodajas o tres)
• Nueces (unos 100grs.)
• Aceite de oliva
• Mostaza (una cucharadita)
• Zumo de naranja (una pequeña)
• Zumo de limón (una cucharada)
• Sal

Preparación:

• 1. Pelar las frutas y cortarlas en rodajas o cuadraditos
• 2. Lavar las lechugas y colocar en una fuente o ensaladera, poner encima las frutas y después las nueces
• 3. Preparar el aliño mezclando el aceite, el zumo de naranja y limón y la mostaza, mezclar bien con un tenedor o varillas hasta que espese
• 4. Rociar la ensalada con el aliño y lista para se degustada

-