Lo mejor en Restauración, Servicios, Empresas, Turismo... de Talavera y Comarca

Buenos días, para este fin de semana os dejo otro postre muy rico, se trata de unas Piruletas de Plátano con Chocolate, seguro que gustará a todos y en especial a los más pequeños y también a los golosillos.

Ingredientes:

• Plátanos (los necesarios según comensales)
• Chocolate negro (una tableta)
• Chocolate blanco (una tableta)
• Mantequilla
• Fideos de colores
• Virutas de chocolate
• Palitos de helado

Preparación:

• 1. Pelar los plátanos y partirlos por la mitad, introducir un palito de helado por uno de los extremos y dejar en el frigorífico para que se refresquen (así se enfría antes el chocolate cuando los cubráis)
• 2. Mezclar en un bol el chocolate negro con media cucharada de mantequilla y deshacer en el microondas removiendo de vez en cuando, hacer lo mismo con el chocolate blanco
• 3. Coger los plátanos del frigorífico y colocar sobre un papel de pergamino o papel de albal
• 4. Echar el chocolate negro o blanco en la parte superior y girarlo para que se impregne por todos los lados
• 5. Cubrir con virutas de chocolate o fideos de colores, esperar que se solidifique un poco el chocolate y guardar en el congelador sobre 45 -60 minutos, hasta que estén congelados